授乳中 食事制限

授乳中・産後ママの食事の支度は?制限・禁止事項って?

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妊娠中や授乳中のママの栄養って
赤ちゃんの成長にとても重要って
聞いたんだけれど・・・

 

 

ちゃんとと栄養バランスの取れた
食事をできているのか心配(>_<)

 

 

それに、
出産後にも里帰りしないから
新生児のお世話をしながら
食事の支度や家事ができるのか
不安・・・

 

 

そんな風に悩んでいる妊娠中や
授乳中のお母さんも多いのでは
ないでしょうか??

 

 

そこで実際に、
妊娠中・授乳中に食事の支度や
乳腺炎などの食事制限で悩んだ経験を持つ
2児の母の管理人がお役立ち情報を
お伝えします(^ ^♪

 

 

子どものアレルギー体質

 

 

実は、
1人目の子どもがひどいアレルギー体質で
とても大変だったんです。

 

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母乳と粉ミルクの混合だったのですが
新生児期からの乳児性湿疹が
なかなか治らず・・・

 

 

ひどいアトピーを発症して
夜もかゆみで眠れないらしく
夜泣きが続きました。

 

 

さらにその後、
離乳食がはじまると食物アレルギー。

 

 

また、
小児喘息と副鼻腔炎・花粉症で
一年中発作に怯えました。

 

 

そういったひどい症状に困って、
アレルギー科の専門病院を受診したら
牛乳や卵・小麦などのアレルギーと
診断を受けました。

 

 

子どもの健康と授乳中の食事の関連性

 

 

そこで、
看護師の友人に相談すると・・・

 

「妊娠中や授乳期に母親が
アレルギー物質を大量に摂取すると、
まだ子どもの消化器官が未熟な為
アレルギーを発症するリスクが
高まってしまう」と言われました!!

 

 

・・・確かに妊娠中には
カルシウムが取れるからと
毎日牛乳を1リットル近く飲んでいました。

 

 

また、授乳中に手軽に食べれるからと
コンビニの菓子パン。

 

 

それも安いからといって、
特にたまごサンドウィッチばかりを
食べていました。

 

 

それだけが原因とは断定できませんが
大切な我が子が苦しんでいる姿を
見るたびに・・・

 

自分がもっと食べ物に注意していれば
と強く後悔しました(T_T)

 

 

だから2人目の妊娠中・授乳期には
食事はキチンと気を付けなきゃ!
と思っていたんです。

 

 

安全性の高い母乳育児を目指す!

 

 

1人目の子どもが
自分の食事のせいでひどいアレルギー
体質になってしまったのかもしれない。。。

 

 

だから、2人目妊娠中には
出産後に母乳をを飲ませても
大丈夫だろうか?

 

 

そんな強い不安を感じてしまいました。

 

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ですが、
粉ミルクはほとんどの製品が牛乳由来。

 

 

それだったら、
自分が口にする食材や水に気を付けて
質の良い母乳を飲ませたほうが
まだ安心なんじゃないか?

 

 

また完全母で育った子供は
アレルギーを発症する割合が
少ないとも言われています。

 

 

そういった事から、
安全性の高い食事に気を使けて
母乳育児を続けることにしました。

 

 

まず、
飲み水はすべてミネラルウォーターで
食材も産地や農法にこだわって
添加物や保存料の使われていない
食材をとりよせたりしました。

 

 

色々大変な事も多かったんですが、
やっぱり子どもの健康にとって重要な
時期ですから後悔が残らないように
がんばりました!

 

 

でもそのストレスから、
反動で暴飲暴食してしまう時も・・・

 

 

そのせいで、
つらい乳腺炎や体重増加なども
経験しました。

 

 

授乳中って、安全性の高い食事でも
高カロリーな食べ物はNGなのも
本当につらいんですよね・・・(;´Д`)

 

 

授乳中の食事制限とは?

 

 

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乳腺炎になった時に受診した助産院で、
授乳中は母乳を過生産し乳腺を詰まらせる
高カロリーの食事は禁止されました。

 

 

そしてなるべく低カロリーで
体に負担のかからない食事を
心がけてくださいといわれました。

 

 

さらに、
出産後は免疫力も落ちているので
お刺身や生たまごなどの生ものは
食べない方が良いとも言われました。

 

 

また、
母親がはちみつを食べた事による
新生児ボツリヌス感染症の発症例も
あると聞きはちみつも控えました。

 

 

もちろん、
お酒や煙草なんてもってのほかで
赤ちゃんだけでなく母乳を与えている
自分も副流煙を吸わないように
気を付けました。

 

 

「そこまで授乳中食事制限
厳しくしなくても・・・」

 

 

友人や母からからは
そんな風に神経質すぎると言われる事も
ありました。

 

 

ですが・・・

 

もう我が子がアレルギ―や病気で
苦しむ姿は見たくない!

 

 

まだまだ未熟な子ども達を守れるのは
母親の自分しかいない!!

 

 

妊娠中や授乳中は大切な子どもの
一生を左右する重要な時期だから、
細心の注意を払って生活していました。

 

 

 

産後に里帰りしないケド食事が作れない?

 

 

また、
一人目の出産の時は
実家に1か月間里帰りしました。

 

 

その後も、
ちょこちょこ実家に帰らせてもらって
乳幼児期の大変な時をのりきりました。

 

 

だけど、今回の2人目の出産の時は
上の子の幼稚園もあるので
実家には里帰りしない事になりました。

 

 

正直2人目だから
何とかなるでしょう?

 

 

そんな風に軽く考えていたんですが、
3人子持ちの先輩ママの話を聞くと・・・

 

 

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1人目より自分の年齢が上がった分、
新生児のお世話や寝不足でヘトヘト。

 

 

それに、
上の子の食事の準備やお風呂、
幼稚園や学校の支度や行事にと
本当に忙しい。

 

 

さらに上の子が赤ちゃん返りまでして
精神的にもイライラが募る。

 

 

それなのに、旦那さんも
「2人目だから一人で世話できるよね?」
みたいに育児を任せきり。

 

 

お昼とかの食事の支度も面倒だし
節約にもなるからと適当に食べていたら
母乳が産後2か月でストップ!

 

 

ミルク代だけで月に数万円の出費に
なっちゃって〜(*_*)

 

 

それだったら、食事だけでも
きちんと食べればよかった〜

 

 


 

 

なんて話も・・・(; ・`д・´)

 

 

授乳中のお母さんの食事って、
結局赤ちゃんのミルク代も込み
なんですよね。。。

 

 

それを聞いて、
産後の里帰りしない場合の食事も
きちんと食べなくちゃダメなんだな〜
って強く実感しました!

 

 

産後食事作り置きレシピ

 

 

2人目の出産は
出産後に里帰りしない予定。

 

 

でもきちんと食べないと、
良質な母乳も出ないし
子供の健康や成長にも関わる。

 

 

出産後の産褥期・授乳期を
どう健康的に乗り切るか??

 

 

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それが最大の課題でした。

 

 

そこで、妊娠中から
産後里帰りしないでも乗り切れるように
レシピを工夫して考えてみました。

 

 

ご紹介できるほどの
レシピでは無いのですが(^-^;)
一応ご紹介しますね〜

 

 

☆使いまわし野菜スープレシピ

 

(家族4人分の3日〜1週間分)

 

A
・豚切り落とし 300g
・玉ねぎ     中5玉ぐらい
・人参      5本
・じゃがいも   お好みで
・トマト        〃
・セロリ       〃
・キャベツ      〃

 

 

B
・水         3L程度       
・米油        大さじ1
・無添加コンソメ   大さじ3
・荒塩        大さじ2

 

 

基本の野菜スープの作り方レシピ

 

 

@家庭にあるいちばん大きな深鍋に
米油を敷いて豚肉を火が通るくらいまで炒め
皿などに取り出しておきます。

 

 

A人参と玉ねぎをお好みの大きさに
カットします。よく煮込むので歯ごたえを
残したい方は大きめがおすすめです。

 

 

B豚肉を炒めた鍋にAを加えて
玉ねぎが透き通るくらいまで炒め
@を加えます。

 

 

Cそこに水を具材が浸る程度に加え
ブイヨンと荒塩を加えて中火にかけます。

 

 

DCが沸騰したら弱火にして
最低でも20分程度煮込んで完成です。

 

 

完成したら味をみてお好みで
塩や水を加えて野菜スープとして
食べます。

 

 

野菜スープというとベーコンを使いがちですが
添加物が多いものも多いんです!

 

 

そこで、
普通の豚肉を使うと安心ですし
様々な料理に使いまわす事が
できるようになります。

 

 

野菜スープから豚汁レシピ

 

 

毎日洋風スープだと飽きてしまったり
和食に合わせたいときもありますよね?

 

 

そんな時に便利なのが
野菜スープから豚汁への使いまわしです。

 

 

単純に食べる分だけ野菜スープを
小鍋に移してお味噌を加えるか、
お皿にお味噌を入れて野菜スープを
加えるだけでもOKです。

 

 

洋風ブイヨンが入っていますが
濃厚な豚肉と味噌の味で
ほとんど気になりません。

 

 

気になる方は、
洋風ブイヨンナシの基本の野菜スープを
作って使いまわしましょう。

 

 

野菜スープから肉じゃがレシピ

 

 

また野菜スープでジャガイモを煮て
和風のだしの素で味を付ければ
簡単肉じゃがの完成です!

 

お好みで白滝や絹さやを入れれば
本格的な肉じゃがと変わらない味です。

 

 

野菜スープからハヤシライスレシピ

 

 

意外と思われるかもしれませんが
野菜スープからハヤシライスを作るのも
おすすめなんです!

 

 

市販のハッシュドビーフの元や
デミグラスソース缶詰を加えて
煮込むことで子どもの大好きな
甘辛味のシチューが完成します。

 

 

これをご飯にかければ
ハヤシライスの完成!忙しい時の
子どものごはんに便利です。

 

 

野菜スープを小鍋に取り分けて作れば
1食分からハヤシライスが作れます。

 

 

さらに、ここにカレー粉を加えると
簡単にカレーにもなります。

 

 

野菜スープからカレーレシピ

 

 

我が家での野菜スープの最終形は
こちらのカレーです。

 

 

お好みでトマトやセロリを加えて煮込み
市販のカレール―やカレー粉を加えれば
完成です!

 

 

野菜スープを小鍋に取り分けて作れば
1食分からカレーが作れます。

 

 

そしてさらに、
このカレーが残ったらだしつゆと
水溶き片栗粉と冷凍うどんを加えて
カレーうどんにします。

 

 

こんな風に、
大量の野菜スープがあれば
手軽に野菜を食べられますし、
いろいろなお料理に使いまわせて
便利なんです。

 

 

料理とは言えない料理ですが
とても短時間で効率的に食事を作る
事ができるようになりました。

 

 

ですが・・・

 

このルーティンだと
結局素材はほとんど同じ訳で
正直飽きてしまうんですよね。。。

 

 

同じ食材ばかり食べて栄養が心配?

 

 

妊娠中に何度か作って、
はじめのうちは子どもも
食べていてくれたんです。

 

 

色々味付けを替える事で
同じ食材しか入っていなくても
違う料理のように感じて
目先は誤魔化せるのですが・・・

 

 

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でも、
だんだん「ママの野菜スープヤダ!」
なんて言うようになってきてしまいました。

 

 

結局出産前に、
このルーティンレシピに家族が飽きて
しまったんです。。。Σ(゚д゚lll)ガーン

 

 

さらに、
同じ食材しか食べないというのも
健康面で心配でした。

 

 

それに、
妊娠中や授乳中のお母さんが
同じ食材を食べ続ける事で
赤ちゃんのアレルギ―疾患のリスクも
上がってしまうかも・・・??と
不安も感じていました。

 

 

産後の食事におすすめのレトルト?

 

 

そんな風に、
妊娠中や授乳中の食事について
悩んでる時に・・・

 

 

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旦那さんのお義母さんが
出産に備えてベビー服や食べ物を
たくさん送ってくれました。

 

 

実は、旦那さんのお義母さんは
飲食関係の仕事に就いていて
美味しいものにとても詳しいんです。

 

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ですので、時々我が家にも
パルマの生ハム♪や北海道産の毛ガニ♪など
美味しい食材をお裾分けしてくれるんですが・・・

 

 

今回の荷物の中に入っていたのは
レトルト食品とツナ缶のカン詰めセット!?

 

 

正直、
私自身はレトルト食品の味が苦手なのと
賞味期限も6か月以上あったので、
そのまま戸棚の中に片付けてしまいました。

 

 

授乳中・出産後の食事制限がつらい!!

 

 

そして、
その食品を再び手に取ったのは
2人目を出産してしばらくした頃でした。。。

 

 

出産後はやはり里帰りしないで、
産褥期・授乳期をのりきろうと
日々奮闘する毎日(>_<)

 

 

最初の2週間はお弁当の宅配や
野菜スープ使いまわしレシピで
何とか乗り切っていました。

 

 

ですが、なんていうか・・・

 

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毎日単調な食事で、
ときめき感が無いんです(;´Д`)

 

 

産褥期って外出もできないですから
毎日の食事だけが楽しみなんですよね〜

 

 

でも正直、
授乳中の食事制限もあって
食事が全然楽しくありませんでした。

 

 

もう育児ストレスも重なって
爆発寸前!!((+_+))

 

 

そこで、
何か美味しいものがないかと
家中を探し回ったところ・・・

 

 

戸棚の中に旦那さんのお義母さんから貰った
食品を発見!?

 

 

よく考えたら・・・

 

 

あの美味しいもの大好きの
お義母さんさんがマズいものを
くれるはずがないのでは!?

 

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そんな風にピーンときて、
すぐさま開封!

 

 

取り合えずレンジ1分20秒間温めて、
食べてみました!

 

 

究極の無添加野菜スープ

 

 

口の中に含んだ瞬間!
濃厚な甘みとフレッシュな香りが
一杯に広がりました。

 

 

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「え?これ本当にレトルトなの!?」

 

 

そんな風に驚いて、
そのパッケージを確認してみたところ・・・

 

 

☆「スイートキッス」の甘みたっぷり
  つぶつぶコーンのポタージュ

 

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北海道産「スイートキッス」を使用した
シャキシャキ感たっぷりのコーンポタージュです。

 

とろみのあるスープにコーンの粒感をしっかり残し、
ソテーした玉ねぎとじっくり煮込むことで
食感と甘みたっぷりのスープに仕上げました。

 

 

粉末のコーンポタージュスープとは
比べ物にならない至福の味に・・・

 

 

「なにこれめちゃウマー!!」

 

 

とろりとなめらかなスープには
果物のように甘く香り高いとうもろこしの
つぶつぶがシャキッと感じられます。

 

 

原材料を見てみると・・・

 

スイートコーン(遺伝子組み換えでない)、
ソテーオニオン、クリーム(乳製品)、食物繊維、
チキンブイヨン、小麦粉、食塩、酵母エキス、香辛料

 

 

え?お砂糖や甘味料も人工的な
アミノ酸調味料も入っていないの??

 

 

とうもろこしや玉ねぎの甘味やコクだけで
こんなに深い味わいが出るの??

 

 

高級ホテルのレストラン並みにリッチな
味わいに贅沢な気持ちになりつつ・・・

 

 

でもさすがに、
クリームが入っているし
これは相当高カロリーかも。。。。
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そんな風に恐る恐るカロリーを
確認したトコロ・・・

 

 

エネルギー:96kcal/たんぱく質:2.5g/脂質:3.6g
/糖質:10.8g/食物繊維:3.6g/ナトリウム:378mg

 

 

え?こんなにリッチな味で
100キロカロリー以下!?

 

 

夢中で1カップをペロッと食べきって
しまいました。

 

 

さすがに量も180g入っていたので
もう一個は食べられなかったのですが、
他の種類が気になって見てみると・・・・

 

 

 

☆「さらさらレッド」をじっくり煮込んだ
 具だくさんオニオンスープ

 

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北海道くりやま町で限定生産している
「さらさらレッド」を使用した、
具だくさんのオニオンスープです。

 

北海道産バターでじっくり炒めた玉ねぎに、
バターのコク、赤ワインの風味を加えることで、
玉ねぎ本来の「甘み」「辛み」が楽しめる
スープに仕上がりました。

 

一食分(180g)あたりの栄養素
エネルギー 54kcal!

 

 

 

☆「あかでみトマト」で仕上げた
 7種野菜のミネストローネ

 

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静岡産「あかでみトマト」を使用した
甘みたっぷりのミネストローネです。

 

トマトをはじめ、使用する野菜はすべて
こだわりの国産野菜を使用してます。

 

スープの隠し味にカマンベールチーズを加え、
コクをプラスして仕上げました。

 

一食分(180g)あたりの栄養素
エネルギー 79kcal

 

 

 

☆「奥入瀬ごぼう」をふんだんに使った
  ごろごろ野菜のスープ

 

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青森限定「奥入瀬ごぼう」をはじめ、
玉ねぎ、きのこ、にんじん等をふんだんに
使用したあっさり和風味スープです。

 

「奥入瀬ごぼう」はクセの強い匂いもなく
実もやわらかいため、スープにも最適な野菜です。

 

歯ごたえある野菜をふんだんに使用しており、
具だくさんで食べごたえも抜群です。

 

一食分(180g)あたりの栄養素
エネルギー 55kcal

 

 

 

☆「バターナッツかぼちゃ」で仕上げた
  具入りスープ

 

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長野県を中心とした国産バターナッツ
かぼちゃ
のほんのりとした甘みが際立つ、
なめらかでこくのある、具入りポタージュ。

 

一食分(180g)あたりの栄養素
エネルギー 96kcal

 

 

 

そのあともちろん全種類制覇して、
味を確かめました。

 

 

ですが、
どれ一つとってもハズレの味が
ありません!!

 

 

コーンスープとバターナッツカボチャは
何か甘いものやがっつり贅沢な味のものが
食べたいけれど授乳中だから食べれない・・・

 

 

そんな時にも、
100キロカロリー以下ですので
罪悪感なく食べれます!

 

 

甘くてコクがあるクリーミーな
ポタージュスープなので子どもも
喜んで食べてくれます。

 

 

また、サッパリ系の野菜スープも
ごぼう等の滋味豊富な味わいで
本当に良質な母乳を作ってくれそう♪

 

 

色々な野菜が入っているので
栄養バランスもばっちりです( *´艸`)

 

 

野菜スープが授乳中に便利!!

 

 

それに、
新生児のお世話で忙しいお昼も
このスープにごはんを入れて食べると
満足感があって美味しいんです!

 

 

ごはんをINすると、
ポタージュ系のスープはリゾットに
サッパリ系のスープはおじや風に
サラサラっと食べれます。

 

 

また、
どうしても夕食作れない時に、
スーパーのお弁当やお惣菜に
このスープを付ければ・・・

 

 

子どものごはんとしても
栄養が偏らずに済むかな〜って
ちょっと安心だったりします(笑)

 

 

というか、
カップ1個分でも量がたっぷ入っていて
子どもも大好きな味なのでスープが
主食になる時もあります。

 

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化学調味料や人工甘味料、
保存料無添加だから安心して
子どもに与えられるというのも
ストレスフリーなんです〜

 

 

旦那さんもカップラーメンを止めて、
夜食にこのスープを食べていたら
5kgぐらい痩せたそうです。。。
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また、
お義母さんが送ってくれたスープと一緒に
入っていた高級ツナ缶も旦那の夜食に
いつの間にか消えていました。。。

 

 

そんな風に家族ですっかりこのスープに
ハマって食べていたら義母さんに貰った分が
すぐ無くなってしまいました。

 

 

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さすがにお義母さんに
「もう一度送って!」とは
言えないのでスマホで調べてみたら・・・

 

 

 

☆『野菜をMotto!!』カップスープ☆

 

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健康に役立つ成分を豊富に含み、
味にも優れた産地限定の国産健康野菜を使用。

 

化学調味料・保存料・合成着色料無添加で
作れた「野菜をMotto!!」シリーズ。

 

安全・安心・手軽に野菜不足を解消できます。

 

 

 

 

お義母さんが、美味しいだけじゃなくて
産後の体に本当に良いものを選んで
送ってくれたことが分かりました(´;ω;`)

 

 

結構サバサバしている
お義母さんなのでちょっと意外(笑)

 

 

でも、
その心遣いがありがたいな〜と
今さらながら感謝しました。

 

 

そして、
ホームページを色々見てゆくと・・・

 

 

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こちらは、
初回1世帯3セット限りの商品なので
絶対お得だと思います( *´艸`)

 

 

(以前スーパーで働いていた時に、
1世帯○○点限りとかの商品は
赤字覚悟の目玉商品だから必要以上
に売らないで!って強く言われました。)

 

 

 

ですが我が家は、
もう美味しさを分かっているので
もっとたくさんいっぺんに購入したい!

 

 

そんな風にいろいろ探していくと・・・・

 

 

まとめ買いで最大30%お得に購入できる
セットを見つけました(^^♪

 

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でも、30%お得とは言っても
まとめ買いすると結構な金額に〜(;'∀')

 

 

そこで、
一応旦那さんに相談してみると??

 

 

「ママが乳腺炎や過労で倒れて
入院しちゃったり・・・」

 

 

「子どもや家族が病気になって苦しんだり
治療費に数万円出費するよりも・・・」

 

 

健康を維持できる安全な食事の為に
お金を使った方が良いんじゃない?

 

 

旦那さんもそんな風に言ってくれて
家族みんな分をまとめ買いする事に♪

 

 

美味しい食事で健康を保てたら
それほど節約になる事は無いですよね〜

 

 

また、良質な母乳が出ればミルク代も
1か月数万円の節約になります(^^♪

 

 

出産前・出産後の産褥期や
授乳中の食事が心配という方は・・・

 

ぜひ出産準備で、
安心安全なこだわりの国産野菜スープを
ストックしておく事をおすすめします(^^♪

 

 

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